简简单单的幸福

最近买了面包机，于是有空的时候就琢磨着怎么充分利用它。因为是南方人的缘故，从小没见过大人做面食。在私房版上看到很多高人的帖子，才开始渐渐开窍的。说是面包机，其实我只拿它和面团用。加了面粉，水，酵母，然后就看着机器像洗衣机一样转，一个半小时后出来的就是发好的面团了。迄今为止尝试了馒头，花卷，今天还做了自创的雪菜蘑菇干贝Pizza：）其实pizza算是很没有技术含量的东西了，就是一张面饼上加上各种肉肉菜菜。自己做pizza的好处就是可以随心所欲加topping, 而且加多少都行。我最喜欢吃蘑菇，所以加了好多：）上次回国的时候看到Papa Jone's这样美国的街边小pizza铺子竟然也能在中国火起来，觉得很不可思议。不过我没吃过他们在国内卖的pizza,也许和Pizza Hut一样，会比在美国的卖的好吃很多。个人觉得最好吃且环境优雅的是California Pizza Kitchen,他们家如果在国内连锁，应该会比Pizza hut更好。

 

今天另一件很开心的事情是终于做成了戚风蛋糕。要做出松软的蛋糕，蛋白发泡是最重要的一步。以前总是在这一步上失败，今天很严格的按照方子做，留意每一个细节，终于做成了，也算对得起以前在我手下牺牲了的鸡蛋们了：）上图片啦！

 

 

Boulder骄阳似火的夏天终于来了，似乎没有什么比躲在电影院消磨一下午更好的去处了。去看了Up和Transformer. 觉得后者乏善可陈，就在这里说说Up吧。

 

Up(飞屋历险记），是Pixar今年新出的动画片，讲一个老人乘着扎满气球的房子去完成妻子遗愿的故事。从去年的Wall-E开始，喜欢上了Pixar。Pixar的动画片，其实不只是给小孩子看的娱乐片，其中的温情和深意，不同年龄层次的观众看了都有各自不同的感受。一个朋友和她bf去看了Up之后，还特意带了爸妈又一起去了一遍。和Wall-E一样，Up的开场也没有任何语言。这就是Pixar擅长的无声胜有声的那种纯粹。两个热爱探险的玩伴，从两小无猜走到相濡以沫，相互依偎着慢慢变老... 一个感人的love story, 一辈子的欢笑与辛酸，都浓缩在这短短的开场白。 电影才开始5分钟，我发现自己竟然已经泪流满面了。

 

沉浸对爱人的回忆中的Carl, 为了完成妻子未了的心愿，给盛满回忆的老房子扎上了成千上万只气球，飞向他和妻子儿时梦想的南美洲瀑布。在他新的冒险中，一个可爱的小胖墩，一条狗，还有一只大鸟，陆续闯入了他的生活，为影片加入了越来越多轻松诙谐的元素。整个故事讲的是他如何从沉重的回忆包袱中摆脱出来，重新找回生活的支点和爱的对象。

 

片中很多画面都很美，飘向云端的房子和彩色气球，南美的瀑布和热带丛林，不得不感叹Pixar的制作。曾听过Fresh Air采访Up制片人的片段，讲到他们历时5年的制作经历。为了把老人刻画得惟妙惟肖，还专门跑去敬老院，仔细观察老人的行为举止，一些老人才有的习惯动作。精益求精到每一个细节，Pixar的杰作就是这样产生的。

 

 

在经历了一周工作70多个小时的黑暗之后，终于迎来了这几天在办公室泡杯茶，上上网，上累了就拉上同事玩foosball的日子。今天还联络了好久没联系的师姐和朋友们，于是一天之内看了好多小宝宝的照片，一个比一个可爱：）

 

不得不感慨一下做妈妈能让一个女人产生多大的变化。认识的朋友中，有的其实以前真的不怎么喜欢孩子，一副很酷酷的样子。但是有小孩之后会完全判若两人。看她们抱着小宝宝幸福的样子，看着她们精心整理的网上相册，记录着孩子每天，每周，每个月的成长历程，每张照片还都配上诙谐的文字，真的不得不让我感慨母爱的伟大。如果说世界上有完全不求回报的爱，那应该就是母爱了。以前听妈妈说过，孩子不会明白大人的苦心，直到有一天自己也做了妈妈。直到现在才多少有点渐渐明白了。有人说做妈妈后体内会分泌一种特殊的荷尔蒙，会让人沉浸在一种类似于恋爱中的幸福，不知道是真是假，但我的确真真切切地看到了周围朋友的变化。

 

在这里祝福所有的妈妈和宝宝们！

刚刚看到小叶子的新blog标题：浊酒一杯家万里。昨天填DS表，发现自己离上次回国已经有41个月了。工作之后，每天2点一线的生活，日子混混沌沌地就过去了。。。中间父母来过一次，别的朋友们都只有在msn上看看大家近来的生活。

 

下周一一早的航班，心却早已飞了出去。三个多星期，辗转于四地，日程还是排得那么紧张。唉，再也不能像做学生的一样奢侈的一回家就是2个月了。不过还是希望在短短的几周里多陪陪父母，多见见老朋友。大家等着我来骚扰吧！

又近中秋,想家了...

 

中秋不能不说月饼，而记忆中最能勾起我味蕾的，不是那些包装精美的广式月饼，而是家乡最朴实的两种江南苏月--霉干菜月饼和鲜肉榨菜月饼。无奈这里没有正宗的绍兴霉干菜，能找到莲蓉和豆沙已经让我喜出望外！做了鲜肉榨菜，豆沙蛋黄，莲蓉蛋黄，哈哈，经鉴定味道不错！！